Potager Archives

19/09/2018

Des légumes d’automne qui changent de l’ordinaire

À nous les bons p’tits plats ! Finies les salades estivales, l’automne arrive et avec lui, ses légumes nourrissants, aux douces saveurs. Carottes, navets, poireaux, pommes de terres sont les légumes les plus classiques… Néanmoins, on finit par vite s’en lasser ! Alors pourquoi ne pas aller piocher dans les légumes un peu moins connus …
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10/09/2018

Un potager dans le nord – le bilan !

Au tout début de cette saison, je vous racontais comment je m’organisais au potager, et surtout, quelles variétés j’y semais – l’article est ici pour ceux qui l’auraient loupé ! Alors, un petit mot pour commencer ! J’avais fait un plan cette année, assez organisé, réfléchi, et tout. Et dans la pratique, hé bien, je …
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01/09/2018

Qui veut planter des fruits rouges ?

Les fruits rouges… miam. Après un été à s’en remplir la panse, l’automne est le bon moment pour planter ceux que vous mangerez l’été prochain ! Cet article est destiné aux malheureux qui n’ont pas eu la chance de cueillir au jardin de beaux fruits rouges gorgés de soleil, et ont dû en désespoir de …
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29/06/2018

Que faire au jardin et au potager en juillet ?

L’objet de cet article n’est pas de vous infliger la liste de tout ce qu’il est possible de faire dans un jardin ce mois-ci – Groww (notre appli de jardinage, gratuite et sans pub, vous connaissez? :D) – fait ça très bien automatiquement et de façon personnalisée, il vous suffit de faire la liste de vos …
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02/06/2018

Que faire au jardin et au potager en juin ?

Le mois de juin, c’est le meilleur au jardin ! Est un célèbre dicton inventé… à l’instant. Jours longs et début des grosses chaleurs sont au rendez-vous, c’est le moment de ne pas se laisser déborder. Alors on commence déjà à récolter les fruits comme les framboises et les légumes à cycles courts comme les …
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10/05/2018

Que faire au jardin – et au potager – en mai ?

Au mois de mai, le jardinage et les semis deviennent plus faciles : jours longs et températures clémentes garantissent de meilleures chances de réussite. Donc si vous avez raté certains semis, c’est le moment de les refaire. Tout s’accélère au jardin, et certaines plantes potagères essentielles doivent être semées maintenant – avant il faisait trop …
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26/03/2018

Que faire au jardin potager en avril ?

Cette fois-ci ça commence vraiment ! La plupart d’entre vous ont déjà semé tomates et autres solanacées à l’intérieur (ont parfois eu des semis qui filent, ça arrive), ont souvent commencé les semis extérieurs, si possible sous couvert, de salades de printemps, ou de radis ! Les plus chanceux auront déjà des radis à croquer …
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07/03/2018

Planifier sa saison au potager et sa rotation des cultures.

Pourquoi planifier son potager et organiser la rotation des cultures ? Les différentes espèces de plantes puisent les nutriments du sol dans des proportions variées. Quand certaines restituent une partie de l’azote, d’autre l’épuisent en potasse, ou épargnent totalement la réserve du sol en aluminium. Il en résulte que se faire succéder certaines cultures est …
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01/03/2018

Que faire au jardin potager en mars?

Pas encore grand chose à faire au jardin potager ! Ce n’est encore que le début, et pour tout dire, dans certaines régions, il vaut mieux attendre un peu ! Trois petits conseils avant de passer aux semis à faire : Mieux vaut commencer plus tard que trop tôt. Dès les premiers beaux jours, on a …
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15/01/2018

Quelles variétés pour un potager dans le Nord ?

Le Nord, sa pluie, son manque de soleil, et la chaleur de ses habitants, vous connaissez ? Moi oui, j’y vis ! Et croyez moi, le potager dans le Nord, c’est pas du tout cuit : il n’est pas toujours commode d’y faire pousser des aubergines ! Alors, après quelques années à tâtonner, à faire …
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30/11/2017

10 plantes compagnes fleuries à associer aux légumes du potager

Dans le monde jardinier, on donne aux fleurs qui sont bonnes à associer avec les légumes le nom de « plantes compagnes ». C’est joli, non ? En plus, associer les fleurs aux légumes du potager un peu partout, c’est joli, ça se mange, et c’est bon pour la biodiversité ! Certaines sont comestibles, au moins en …
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19/07/2017

Tout, tout, tout, vous saurez tout sur le persil !

Parlons persil : Le persil ne demande pas des « conditions exceptionnelles » pour être cultivé… mais c’est un petit délicat, ses feuilles se racornissent à la première contrariété. Ce serait sans importance si on consommait la racine, mais vu qu’on mange justement la feuille… c’est un problème. N.B. d’accord, le persil de Hambourg produit justement de …
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14/06/2017

Que planter au potager après les premières récoltes?

Si vous n’avez pas fait un planning en début de saison, vous vous demandez surement ce que vous pouvez bien mettre à la place de la laitue que vous venez de récolter. Pour les jardiniers qui n’aiment pas tout planifier en début de saison, on peut aussi décider au fur et à mesure. Groww peut …
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30/05/2017

La formidable aventure des courges, et leurs secrets au potager.

Cultiver les courges, c’est facile et gratifiant et en plus ça fait des légumes qui se conservent bien l’hiver. Alors comme ce sont de super plantes, on a eu envie de se renseigner davantage sur les Cucurbita, et de vous donner des « trucs » pour réussir à en cultiver longtemps. En commençant les recherches pour rédiger cet …
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09/05/2017

Cultiver des laitues bio toute l’année à l’intérieur ou à l’extérieur, c’est possible ?

Si certains s’attendent ici à trouver la réclame pour un gadget miracle à base d’objet marketing en bois muni de lampes et de goutte à goutte – voire posé sur un aquarium, ils vont être déçus. On parle ici de vous donner des infos pour cultiver « bêtement » avec de la terre, de l’eau – de …
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04/05/2017

Les légumes perpétuels : pourquoi c’est indispensable au potager bio.

Bien souvent quand on commence un potager, on pense d’abord aux tomates, aux radis, aux carottes, au basilic. Parce que c’est ce qu’on a l’habitude d’acheter chez les commerçants et que c’est facile à préparer. Cependant, toutes ces cultures sont saisonnières, il faut les recommencer chaque saison – voire plusieurs fois par saison comme pour …
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26/04/2017

Réussir les radis

Les radis, ça a l’air facile comme ça, mais quand on débute, ce n’est pas toujours évident de savoir comment s’y prendre ! Si vous n’y connaissez rien ou si vous voulez en savoir plus, Groww vous aide à y voir clair, et en plus on vous donne nos petits secrets ! 3 points importants …
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01/04/2017

Comment améliorer ses chances de réussir ses semis.

Les graines de chaque espèce ont des exigences différentes, et pour nous pauvres jardiniers, il est toujours perturbant de réussir certains semis facilement, et d’échouer pour d’autres sans raison « évidente ». Dans la nature, chaque plante a un rôle propre dans son écosystème, un rythme spécifique, et une stratégie de reproduction et de multiplication unique. Donc les …
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27/03/2017

Cultiver son basilic : les clés pour le semer et le garder en vie.

Pesto, sauce tomate, tian, avec du fromage, des tomates, de la vinaigrette, en salade… Le basilic est incontournable, et pas seulement dans la cuisine méditerranéenne. C’est aussi une plante légendaire chez les jardiniers débutants ou confirmés pour son côté capricieux face à la culture. Ce qui le rend d’autant plus précieux dans l’assiette. Comme on …
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26/03/2017

Organiser son potager

Aujourd’hui, Thibaut – véritable paysagiste concepteur, il a même un diplôme quelque part dans une pochette cartonnée – vous raconte comment organiser son potager dans le temps et dans l’espace. Le potager, est le lieu de rencontre entre flore, faune et jardiniers. Pour faire vivre tout ce petit monde ensemble il faut garder à l’esprit …
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