Les gestes au jardin : fertiliser, à quoi ça sert ?

Fertiliser, c’est quoi ?

Fertiliser consiste à fournir des nutriments disponibles aux racines des plantes. Traditionnellement, les trois principaux composants des engrais contiennent les fameux « NPK« , ou azote, phosphore, potassium. L’azote stimule la croissance des parties aériennes de la plante, le phosphore aide le développement des racines, la floraison et la fructification, tandis que le potassium participe à la circulation de la sève et à l’assimilation des éléments nutritifs. Ces éléments, ainsi que d’autres plus secondaires sont normalement contenus en proportions intéressantes dans un bon compost, mais on peut aussi faire des purins plus spécifiques pour des apports ciblés, avec de la consoude, des orties, de la bourrache, etc.

Image : test de fertilisation de basilic.. à l’urine ! photo : SuSanA Secretariat