Les gestes au jardin : pailler

Pailler ou mulcher, c’est couvrir le sol d’un matériau souvent organique, comme de de la paille, des feuilles mortes, de l’herbe tondue ou autre. Les avantages sont multiples ; le paillage protège les racines du froid hivernal, limite l’évaporation estivale, et forme de l’humus dont la décomposition enrichit le sol. Le paillage est considéré comme la réponse aux problèmes de dégénérescence des sols en culture « traditionnelle ».

 

Source photo : Csessums