Semer sous abri ou en pleine terre?

L’une des premières questions que l’on se pose quand on débute au potager, c’est celle-ci : Faut-il semer sous abri ou en pleine terre? Préparer ses semis à l’intérieur, ou attendre patiemment les vrais beaux jours pour s’y mettre? Semer en godet ou en terrine? On vous explique tout, des définitions aux techniques, en passant par les avantages et les inconvénients de chaque méthode… sans oublier nos petites astuces !

Semer en pleine terre, aussi appelé « semis direct »

Pour quels légumes?

• On sème de préférence en pleine terre la plupart des bulbes (ail, oignons, échalotes…), les légumes racines (radis, carottes, navets, betteraves) mais aussi épinards et pois.
• Le cas des tomates est un peu à part : la plupart des jardiniers sèment sous abri, à l’intérieur, pour commencer plus tôt et avoir des fruits en début de saison. On peut aussi semer en pleine terre plus tard, après les derniers gels, pour une récolte plus tardive. Dans certains cas – selon les variétés et les régions – il arrive que des plants semés en pleine terre rattrapent des plants issus de semis sous abri ! Pour plus d’infos sur la culture des tomates, c’est en cliquant sur ce lien !
• Par contre, pour les graines ayant besoin de beaucoup de chaleur – telles que poivron ou aubergine – on privilégiera le semis sous abri, surtout dans les régions froides.

Avantages et inconvénients

Le semis direct ne nécessite pas de matériel, demande moins de travail, notamment de surveillance, et vous n’aurez pas à repiquer vos plants.

Par contre il faut souvent préparer la terre finement alors que des plants repiqués se satisferont d’un sol plus grossier.

Nos conseils

Les jeunes plants semés en extérieur sont fragiles – et souvent la cible des limaces et autres insectes utiles du jardin – mais voraces et peu enclins à partager avec vous ! Vous pouvez les protéger ponctuellement, les premières semaines avec des bouteilles découpées – c’est moche mais ça fonctionne ! Mais la plus chouette des protections consiste à semer, quelques jours avant, des plantes compagnes qui seront là lorsque les limaces arriveront le ventre vide : ainsi elles s’attaqueront moins à vos jeunes plants.

Semer sous abri

En réalité, il existe non pas une, mais deux principales méthodes de semis sous abri !On sème, principalement en fonction du type de légumes, soit en godet soit en terrine.

Semis en godet

Un godet est un pot, souvent en plastique, de 5 à 10 centimètres de diamètre. On sème en général en godets les « légumes-fruits« , soit tomate, aubergine, poivron, concombre, courgette, potiron, melon ! Dans la plupart des cas, on se passe de repiquage : les plants attendront dans leur godet, gentiment, le temps d’être mis en terre, en général après les derniers gels.

 

On peut semer en godets des fleurs, aussi, ici des ancolies toutes jolies! Image Cristina Sanvito

Semis en terrine

Une terrine est un récipient assez large et peu profond, dans lequel on va semer un assez grand nombre de graines d’un même légume. On utilise cette technique pour les salades, les laitues, les choux et les poireaux.

Avantages et inconvénients

• Une terrine nécessite moins de terreau que des godets individuels, et cette technique permet d’obtenir des plants plus robustes, notamment en ce qui concerne les choux.
• Il faudra surveiller les plants chaque jour, car car ces graines germent rapidement et les plants sont prêts à repiquer après quelques jours.
• Il faut faire un repiquage intermédiaire en godet – c’est plus de boulot !

Nos conseils

Ne commencez pas trop tôt, au risque de voir vos semis filer – cliquez sur le lien pour en savoir plus. Calculez simplement le nombre de jours avant la mise en terre – selon votre région. Pour la plupart des variétés de tomates, 6 semaines de croissance en pot, et 2 semaines pendant lesquels vous les sortirez la journée pour les rentrer au chaud la nuit, c’est déjà pas mal : ne semez donc pas plus de 8 semaines avant la mise en terre prévue. Par exemple, nous dans le Nord, on sème les premières tomates… à la mi-mars !

Et Groww dans tout ça ?

Maintenant que vous avez décidé quand et comment semer, on a une bonne nouvelle ! Installez notre application d’aide au jardinage pour iOS ou android et celle ci vous rappellera en temps utile repiquages, arrosages, etc – le tout jusqu’à la récolte !

Image d’en-tête : Tom Bullock